Lite av varje
Antal portioner 6
Det behöver du
1 l mjölk 3%
1 dl grädde
1 dl gräddfil / Yoghurt 10%
Filbunke
Hur man
1. Värm upp mjölk och grädde till 90 grader. Det får inte koka!!
2. Vispa i 1 dl gräddfil.
3. Fördela i sex skålar och lägg ett bakplåtspapper över för att skydda mot ev småflugor.
4. Låt stå i rumstemperatur över natten eller dagen.
5. Ställ kallt.
Ätes med litet bär eller socker och kanel.
Antal portioner 4
Det behöver du
0,5 slanggurka
3 msk socker
2 msk ättiksprit
1 dl vatten
2 krm salt
0,5-1 krm vitpeppar
0,5 dl hackad persilja
Morfarsgurka
Hur man
1. Skär gurkan i skivor. Använd mandolin eller osthyvel!2. Blanda en lag av socker, salt, ättiksprit och vatten.
3. Smaka av med vitpeppar.
4. Häll lagen över gurkan i den skål du tänker servera ur.
5. Strö persiljan över.
Låt gurkan stå minst en timme och dra före servering.
Testa 123minsida utan kostnad
“123minsida är det bästa sättet att skaffa en egen hemsida. Det är hur enkelt som helst att ändra design och lägga till innehåll. Jag älskar det. Prova du med!”
Testa 123minsida nu och få en månad gratis.
Senaste kommentaren